Skuteczne metody odchudzania nie zawsze są najczęstsze. Często jako panaceum przedstawiane są nam wszelkiego rodzaju diety, promowane są sporty aktywne, okłady na ciało, kąpiele i sauny. Niestety te metody odchudzania się nie opłacają. Pozwalają schudnąć przez krótki czas, po czym kilogramy bezpiecznie wracają, zabierając ze sobą kilka dodatkowych.
Dlaczego rozwija się otyłość
Większość z nas jest przekonana, że nadwaga wynika z przejadania się. To częściowo prawda, ale istnieją pewne przyczyny. Lekarze sugerują traktowanie otyłości jako choroby i profesjonalne podejście do jej leczenia.
Nauka tłumaczy pojawienie się nadwagi tym, że energia pozyskiwana z pożywienia nie jest w całości zużywana przez organizm i odkładana jest w komórkach tłuszczowych. Istnieją 2 rodzaje otyłości: hiperplastyczna i hipertroficzna. W przypadku tych ostatnich zwiększa się wielkość komórek tłuszczowych, ale ich liczba się nie zmienia. W typie hiperplastycznym liczba komórek tłuszczowych wzrasta od urodzenia. Lekarze przypisują to nieprawidłowościom genetycznym.
W zależności od przyczyn pojawienie się nadwagi to:
- Pokarmowy. Otyłość rozwija się z powodu przejadania się i małej aktywności fizycznej. Typowy dla osób powyżej 50 roku życia, bardziej dla kobiet. Przejadanie się wynika z banalnego nawyku przejadania się w nocy, jedzenia więcej niż to konieczne, z powodu siedzącej pracy, pod wpływem stresu i po prostu z nudów. Czasami dzieci cierpią również na zły nawyk, jeśli rodzice próbują częściej karmić je wysokokalorycznymi pokarmami. Niektórzy dorośli rozumieją spożywanie tłustych potraw jako zdrową dietę. Nawyk leżenia po obiedzie również przyczynia się do nadwagi.
- Otyłość podwzgórza jest wynikiem zaburzenia podwzgórza mózgu. Odpowiada za apetyt, produkcję hormonów. Tarczyca zwalnia, a nadnercza intensywnie pracują. Występują zaburzenia hormonalne. Człowiek stale odczuwa głód i chęć jedzenia.
- Wewnątrzwydzielniczy. Przyrost masy ciała następuje w wyniku zaburzeń układu hormonalnego (tarczycy i trzustki, przysadki mózgowej, gonad). W wyniku zaburzeń hormonalnych zaburzony zostaje metabolizm. Przydatne związki nie są wchłaniane przez organizm, pacjent odczuwa głód, a nadmiar pokarmu odkłada się w komórkach tłuszczowych.
W przypadku otyłości podwzgórzowej i endokrynnej niezbędne są tylko diety i sport. Potrzebna będzie konsultacja neurologa, endokrynologa, plan leczenia. Przy wysokich wskaźnikach nadwagi uciekają się do interwencji chirurgicznych w celu usunięcia nadmiaru tłuszczu, bypassu żołądka itp.
Gdy nadwaga pojawia się w wyniku nawyku przejadania się, nieracjonalnej niezbilansowanej diety, małej aktywności fizycznej, można stosować diety i sporty. Kontrola lekarzy i psychologów jest wymagana, jeśli sam pacjent nie może się pozbierać i zmienić reżimu.
Wybierając metodę odchudzania pamiętaj, że nie wszystkie popularne metody są skuteczne. Niektóre nie działają, a nawet mają negatywny wpływ na zdrowie. Zastanów się, która metoda nie pomoże Ci schudnąć.
Metody odchudzania, które się nie opłaciły
Zastanówmy się nad popularnymi metodami odchudzania, które stały się tradycją wśród słabo poinformowanej populacji. Te metody są traktowane jako aksjomat. Ale ostatnie badania wykazały, że nie działają. Jeśli dają tymczasowe rezultaty, osłabiają zdrowie.
Głód
Istnieje przekonanie: jeśli jesz mniej, na pewno schudniesz. Metoda działa częściowo, jeśli przyczyną otyłości jest tylko przejadanie się. Wtedy naprawdę musisz zmniejszyć wielkość porcji.
Jeśli ktoś trochę je, ale nadal przybiera na wadze, post nie pomoże. Naukowcy potwierdzili, że ostre ograniczenie kalorii powoduje, że organizm spowalnia metabolizm i jeszcze aktywniej magazynuje składniki odżywcze. Nasz organizm odbiera post jako tryb awaryjny, ponieważ nie wie o naszym zamiarze zrzucenia wagi.
Jeśli przez długi czas niewiele lub nawet przejdziesz na płyny, możesz schudnąć. Ale stan zdrowia pogorszy się, pojawi się osłabienie, zaburzenia pamięci, uwaga. Zawroty głowy, omdlenia są możliwe.
Ponadto istnieją dowody na to, że po takim stresie organizm może spowolnić swój metabolizm na cały rok. Czy to jest warte ryzyka?
Aby udowodnić niekorzystny wpływ przedłużonego postu na organizm, 11 otyłych pacjentów pościło przez 12 do 117 dni (1). Spożywano tylko wodę i witaminy. Powikłaniami, które wystąpiły podczas postu były: ciężkie niedociśnienie (3 przypadki), anemia (1 przypadek), dnawe zapalenie stawów (2 przypadki).
Po otrzymaniu pokarmu zniknęły wszystkie negatywne skutki, ale w organizmie zniknęła znaczna ilość białka i potasu. Eksperci nie zalecają przedłużonego postu z historią choroby wieńcowej serca lub choroby mózgu, dny moczanowej lub choroby wątroby.
Zwiększona aktywność fizyczna
Umiarkowana aktywność fizyczna może pomóc Ci schudnąć. Ale spędzanie całego dnia na siłowni i wyczerpujące ciało nie jest konieczne. Cztery 10-minutowe zestawy na rowerze stacjonarnym spalą o 35% więcej kalorii niż treningi przez cały dzień.
Nie możesz jeść w nocy
Eksperymenty w Donne Nutrition Centre w Cambridge dowiodły, że nasze ciała nie przechowują składników odżywczych z biegiem czasu. Ważna jest ilość spożywanych kalorii w ciągu dnia. Możesz nie jeść rano i w porze lunchu, ale zjeść obfitą przekąskę w nocy, a jednocześnie schudniesz.
W nocy wskazane jest, aby nie jeść tłustych potraw: jest to trudne do strawienia, a organizm nie będzie miał czasu na wykorzystanie otrzymanej energii. Ale pokarmy białkowe będą dobre. Na długo zaspokoi głód i doda energii o poranku.
Nie jedz tłustych potraw
Nie wszystkie tłuszcze są szkodliwe dla organizmu. Istnieje zdrowa żywność o wysokiej zawartości tłuszczu, której organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania (ryby, oleje roślinne, orzechy). Zawierają kwasy tłuszczowe, bez których mózg nie może funkcjonować.
Unikaj pokarmów, które nie są tłuste, ale bogate w szybkie węglowodany (wypieki, słodycze, pieczywo). Glukoza jest szybko magazynowana w organizmie w postaci tłuszczu. Takie produkty są niezbędne tylko przy dużej aktywności fizycznej, co nie dotyczy osób otyłych.
Istnieją badania, które potwierdzają, że osoby, które codziennie czerpią kalorie z tłustych potraw, a nie z węglowodanów, dłużej zachowują formę. Istnieje nawet taka dieta na tłuszczach - dieta ketogeniczna lub keto, stosowana jest w leczeniu padaczki w ośrodkach medycznych.
Jedzenie poza domem i spożywanie napojów słodzonych cukrem może być kolejnym czynnikiem wywołującym przyrost masy ciała. Na taką otyłość szczególnie narażone są nastolatki. W celu ustalenia, jak ta hipoteza odpowiada rzeczywistości, przeprowadzono roczne badanie.
Wynik jest rozczarowujący: otyłe dzieci i młodzież spożywały znacznie więcej mięsa, słodkich napojów i chipsów ziemniaczanych, co przyczyniło się do wyższego spożycia kalorii, tłuszczu i cukru w porównaniu z nieotyłymi dziećmi i młodzieżą.
Jedz więcej białka, aby schudnąć
Ten fakt jest tylko częściowo prawdziwy. Spożywanie większej ilości białka przy jednoczesnej redukcji węglowodanów pomaga schudnąć. Ale nie możesz przestrzegać takiej diety dłużej niż 2 tygodnie.
Badanie prospektywne (faktyczne) przeprowadzono z udziałem 43 396 Szwedek w wieku 30–49 lat. Pacjenci wypełnili obszerny kwestionariusz i byli obserwowani przez średnio 15, 7 lat.
W rezultacie naukowcy odkryli, że diety wysokobiałkowe spożywane regularnie bez względu na rodzaj węglowodanów (złożone/rafinowane) lub źródła białka (roślinne/zwierzęce) wiążą się ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
Organizm potrzebuje węglowodanów do trawienia pokarmu. Bez nich wzrasta poziom acetonu, co może prowadzić do omdlenia, a nawet śpiączki. Nadmiar białka prowadzi do uszkodzenia nerek. Po długiej diecie białkowej możesz trafić do szpitala z niewydolnością nerek lub innymi chorobami.
Sauna, okłady na ciepło topią tłuszcze
To założenie jest absolutnym mitem. Podczas rozgrzewania organizmu uwalniany jest nadmiar płynów wraz z toksynami i toksynami. Po zabiegach osoba czuje się lekko, łuski mogą wykazywać niewielki spadek wagi. Ale dzieje się tak tylko z powodu eliminacji nadmiaru płynu. Te metody nie mają wpływu na komórki tłuszczowe.
Metody te są popularne, ponieważ można je łatwo wdrożyć w domu. Ale wyniki z nich są tymczasowe i wątpliwe.
Sprawdzone czynniki wpływające na utratę wagi
Ostatnie badania naukowców zidentyfikowały najskuteczniejsze metody odchudzania. Niektóre eksperymenty przeprowadzono na myszach, niektóre usprawiedliwiały się w próbach na ludziach. Oto najskuteczniejsze.
Przywracanie rytmów dobowych
Rytmy dobowe odnoszą się do wahań aktywności fizycznej w ciągu dnia. W szczególności przetwarzanie konsumowanych produktów jest silnie uzależnione od oświetlenia i jego widma.
Test przeprowadzono na 2 grupach myszy. Żyli w tych samych warunkach. Jedna grupa jadła nieprawidłowo, druga zgodnie z rytmami biologicznymi. Pierwsza grupa szybko wracała do zdrowia. Osobom chcącym schudnąć radzimy jeść codziennie o tej samej porze i unikać późnych kolacji po zachodzie słońca. Ale każdy ma swój własny rytm.
Inne badanie na ludziach wykazało, że zaburzenia snu związane ze stylem życia prowadzą do zwiększenia tkanki tłuszczowej i upośledzenia metabolizmu. Związek przyczynowy tych skojarzeń nie został jeszcze wyjaśniony.
Poświęć co najmniej 7-8 godzin snu dziennie
Brak snu jest bezpośrednio związany z otyłością, zwiększając ryzyko przyrostu masy ciała o 89% u dzieci, o 55% u dorosłych. Przy braku snu pojawia się głód, co wiąże się z produkcją hormonów apetytu. Zły sen, częste wybudzenia w nocy w wyniku stresu również negatywnie wpływają na metabolizm.
Pij dużo czystej wody
Dietetycy, sugerując picie większej ilości wody w ciągu dnia, tłumaczą to zaleceniem faktem, że woda tłumi głód. Ale jego funkcja jest inna. Badania wykazały, że woda zwiększa wzrost fibroblastów. Przyspieszają zużycie energii i spalają brązowy tłuszcz. Woda stymuluje również przemianę materii i pozwala spalić dodatkowe 100 kcal w ciągu dnia.
Zużywaj więcej tlenu
Ostatnie badania na Zachodzie potwierdziły, że ludzie, którzy mają wysoki poziom dwutlenku węgla we krwi, są otyli. Współczesny człowiek spędza więcej czasu w pomieszczeniach, gdzie poziom dwutlenku węgla jest wysoki.
Podczas wdychania pH krwi spada. Zwiększa się kwasowość płynu mózgowo-rdzeniowego. Komórki podwzgórza, które odpowiadają za apetyt, zwiększają aktywność. W efekcie zwiększa się apetyt i spada zużycie energii.
Im więcej chodzisz na świeżym powietrzu, tym większe szanse na utratę wagi.
Dieta prowadzi do obżarstwa
Eksperyment został przeprowadzony w British Nutrition Foundation pod kierownictwem dr Jeffa Branstorma. Uczestnikom zaoferowano 18 pokarmów, wskazując ich zawartość kalorii i poproszono o określenie, ile jedzenia potrzebują, aby zaspokoić głód. Potrzebne było więcej niskokalorycznych produktów spożywczych. W rezultacie uczestnicy nie mogli się już kontrolować. Porcje były duże, wystąpiło przejadanie się.
Ważne jest, aby dobrze się odżywiać. Nie musisz jeść tylko niskokalorycznych pokarmów. Możesz jeść dowolne, ale weź pod uwagę spożyte kalorie.
Bardziej wydajne i bezpieczniejsze jest spożywanie większej ilości produktów spożywczych, które promują spalanie tłuszczu.
Białko wyszczuplające
Naukowcy dokonali ostatnio sensacyjnego odkrycia. W eksperymentach na myszach zidentyfikowano BP3, który wpływa na zmniejszenie wzrostu guzów nowotworowych. Podczas badań stwierdzono, że wprowadzenie białka przyczynia się do szybkiego spalania tłuszczu. Naukowcy badają teraz, czy białko może być stosowane jako lek na odchudzanie i czy ma skutki uboczne.
Pomimo dużej liczby metod odchudzania nadal najważniejsze jest prawidłowe odżywianie. Jeśli przejadasz się na śniadanie, obiad i kolację, przestrzeganie rytmu dobowego, odpowiednia ilość snu i przestrzeganie reżimu picia nie pomogą.
Dietetycy i endokrynolodzy zalecają takie formułowanie diety, aby dieta zawierała wszystkie niezbędne składniki odżywcze przy optymalnej ilości kalorii. Dlatego na pierwszy plan wysuwa się bilans BZHU.
Powyższe fakty sugerują: pilne odchudzanie przez post jest możliwe tylko tymczasowo. Kończy się przejadaniem się i przybieraniem na wadze. Lepiej przestrzegać umiarkowanej aktywności fizycznej, zbilansowanej diety, stylu życia zgodnego z rytmami biologicznymi. Wtedy utrata wagi jest znacznie łatwiejsza.
W przypadku otyłości spowodowanej chorobą narządów wewnętrznych lub zaburzeniami hormonalnymi należy udać się do lekarza. Dobierze optymalną dietę i zaleci leczenie. Niemożliwe jest samodzielne wybranie diety z poważnymi patologiami.