Dieta gryczana od dawna znana jest wielu kobietom, które chcą pozbyć się nadwagi. Zboże to ma wiele korzystnych właściwości, dlatego oparte na nim odżywianie nie tylko pomoże zmniejszyć masę ciała, ale także dodatkowo poprawi stan zdrowia organizmu.
Dieta gryczana polecana jest osobom, których organizm cierpi z powodu ciągłego spożywania pokarmów ubogich w białko. Gryka zajmuje czołową pozycję pod względem zawartości białka, dlatego podczas jej stosowania można częściowo odmówić pokarmu mięsnego.
Wpływ na zdrowie
Zalety owsianki gryczanej znane są od starożytnej Grecji. Zawiera obficie kwas foliowy, który bierze czynny udział w procesach tworzenia się krwi w organizmie człowieka. Z tego powodu niektórzy dietetycy przepisują tę dietę pacjentom z miażdżycą.
Oprócz kwasu foliowego gryka zawiera witaminy z grupy B, niacynę, żelazo i wapń. Wszystkie te składniki mają pozytywny wpływ na obronę immunologiczną człowieka. Stopniowo staje się całkowicie odporny na działanie różnych patogenów.
Dodatkowo gryka uznawana jest za dobre źródło energii, dzięki czemu podczas odchudzania organizm nie będzie odczuwał braku siły, osłabienia i chronicznego zmęczenia. Każdy dzień na diecie gryczanej minie z przyjemnością i korzyścią dla organizmu. Przez cały czas trwania diety możesz pozbyć się nawet 10 kg wagi.
Wiadomo też, że gryka pomaga pozbyć się cellulitu - nieprzyjemnej „skórki pomarańczowej”, która często dręczy nawet szczupłe kobiety.
Jedzenie gryki zmusi organizm do spalenia nierównej tkanki tłuszczowej, więc objawy tej choroby będą się zmniejszać.
Szczegółowy opis
Dieta gryki w domu jest bardzo łatwa do zrozumienia, dlatego jest aktywnie wykorzystywana do szybkiej utraty dużej ilości wagi. Aby jednak osiągnąć pożądane rezultaty, należy ściśle przestrzegać podstawowych zasad diety.
Po pierwsze, gryki nie można gotować w zwykły sposób. Podczas gotowania większość witamin i pierwiastków śladowych może ulec zniszczeniu, więc takie jedzenie nie będzie korzystne dla organizmu człowieka. Aby nasycić organizm użytecznymi substancjami, zaleca się parzyć zboża wrzącą wodą. Powinien stać w nim od 8 do 10 godzin. Najlepiej zrobić to przed snem, aby na śniadanie ugotować potrawy z gryki.
Po drugie, ważne jest, aby wiedzieć, że gryka nie zawiera cukru, dlatego na początku organizm ludzki może odczuwać dotkliwy niedobór szybkich węglowodanów. Przejawia się w postaci silnego zmęczenia, utraty nastroju i bólu głowy. Gdy tylko pojawią się pierwsze objawy, należy rozcieńczyć łyżeczkę miodu w jednej szklance wody i wypić ten napój.
Dieta gryczana uważana jest za surową, więc nie można jej przestrzegać dłużej niż dwa tygodnie. Po przejściu takiej diety trzeba wytrzymać miesiąc odpoczynku, aby organizm miał czas na rehabilitację. Jednak ważne jest, aby w tym okresie nie przybierać dodatkowych kilogramów, w przeciwnym razie będziesz musiał ponownie schudnąć.
Plusy i minusy
Mówiąc o korzyściach i niebezpieczeństwach diety gryczanej, trzeba powiedzieć, że ma ona wiele zalet. Pierwszą i najważniejszą rzeczą jest to, że podczas odchudzania samopoczucie człowieka nie ulegnie pogorszeniu. Uczucie słabości całkowicie zniknie, ponieważ gryka jest dobrym źródłem energii.
Po kilku dniach takiej diety w żołądku i jelitach pojawia się przyjemna lekkość. Również dotkliwość znika po każdym posiłku, ponieważ wszystkie potrawy są niskokaloryczne i są doskonale trawione w przewodzie pokarmowym.
Gryka zawiera błonnik - naturalny środek do czyszczenia jelit. Gromadzi wszystkie toksyczne substancje osadzone w tym narządzie, a następnie swobodnie je usuwa. Pomoże to wyeliminować inną możliwą przyczynę przyrostu masy ciała.
To zboże zawiera witaminy z grupy B oraz wapń, które znacznie poprawiają kondycję skóry, paznokci i włosów. Pomagają organizmowi je wzmocnić, dlatego 2 tygodnie po diecie zauważysz, że zmniejszyło się wypadanie włosów, a paznokcie stały się mocniejsze.
Niestety ta dieta może nie być odpowiednia dla wszystkich ludzi. Z tego powodu musisz przejść dodatkowe badanie, aby określić odpowiedniość tej diety. Chociaż nie osłabia to stanu organizmu, w niektórych przypadkach ciągłe stosowanie gryki prowadzi do obniżenia ciśnienia krwi. W przypadku rdzeni efekt ten może być bardzo destrukcyjny.
Gryka zawiera dużo białka, ale nie może całkowicie zastąpić mięsa i ryb. Z tego powodu ta dieta może nie być odpowiednia dla zagorzałych wegetarian. Będą musieli dodać do swojej diety inne źródła białka pochodzenia roślinnego i multiwitaminy.
Menu
Przy diecie gryczanej na odchudzanie na śniadanie dopuszcza się grykę gotowaną w wodzie, ale bez dodatku soli. Jeśli płatki wydają się bez smaku, możesz dodać kilka łyżek niskotłuszczowego jogurtu. Drugie śniadanie składa się tylko z kefiru. Na obiad dozwolona jest sałatka z czerwonych i zielonych warzyw zmieszanych z gotowaną piersią kurczaka. Jabłko można wykorzystać jako podwieczorek.
Na obiad przygotowywana jest kasza gryczana z marchewką i cebulą. Przed pójściem spać, kiedy naprawdę chcesz zjeść, możesz wypić tylko jedną szklankę kefiru. Stworzy przyjemne uczucie sytości, więc nie będziesz chciał więcej jeść.
Przepisy
W przypadku diety gryczanej na odchudzanie bardzo ważne jest odpowiednie przygotowanie zbóż. Niewłaściwie ugotowana kasza gryczana nie zawiera wymaganej ilości składników odżywczych, może więc spowalniać metabolizm i powodować niedobory witamin.
Aby właściwie przygotować, wlej 1, 5 litra wrzącej wody na funt płatków. Zaleca się wykonanie tej procedury wieczorem, aby płatki miały czas na zaparzenie się do następnego ranka. Aby zmniejszyć straty ciepła, naczynia ze zbożami są zawijane w gruby koc. Taka ilość owsianki wystarczy na następny dzień. Aby poprawić smak, możesz dodać do niego zielone warzywa i niewielką ilość gotowanego mięsa. Jednak o wszelkich przyprawach i soli trzeba zapomnieć.
Przeciwwskazania
Dieta gryczana jest przeciwwskazana dla kobiet w ciąży i karmiących, ponieważ zawiera niewystarczające ilości składników odżywczych dla matki i płodu. Lepiej jest wybrać inny sposób na odchudzanie przy cukrzycy, nadciśnieniu, forsownej aktywności fizycznej, chorobach przewodu pokarmowego, ciężkiej depresji, niewydolności nerek lub serca.
Zakończ
Po zakończeniu diety gryczanej będziesz musiał jakoś się z niej wydostać, całkowicie zmieniając dietę. Jeśli znowu zaczniesz jeść słodycze i tłuste potrawy, za miesiąc stracone kilogramy znów wrócą. Eksperci uważają, że nawet po dwóch tygodniach diety gryczanej znacznie zmniejszy się apetyt, więc organizmowi łatwiej będzie zrezygnować ze słodkich pokarmów.
Niektórzy ludzie nadal przejadają się, więc znowu przytyją. Aby temu zapobiec, zaleca się zmniejszenie o połowę porcji znanych potraw. Pomoże Ci to w stosowaniu zbilansowanej diety bez przytywania.
Ważne jest także utrzymanie prawidłowego reżimu wodnego. Ciało musi koniecznie otrzymać co najmniej 2 litry wody, w przeciwnym razie metabolizm może spowolnić.
Wniosek
Dieta gryczana uważana jest za jedną z najbardziej znanych diet mono. Płatki te zawierają dużą ilość białka roślinnego, witamin z grupy B i niektórych pierwiastków śladowych, które pomagają przyspieszyć metabolizm i dodatkowo wzmocnić układ odpornościowy. Dlatego po przejściu takiej diety osoba odchudzająca się nie tylko zyskuje atrakcyjny wygląd, ale także całkowicie oczyszcza swój organizm dzięki dużej zawartości błonnika w kaszy gryczanej.